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水蜜桃网站推荐食品的含義
水蜜桃网站推荐食品是近些年國際上發展起來的一種新型食品。它以穀物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經水蜜桃网站推荐設備的加工,製造出品種繁多,外形精巧,營養豐富,酥脆香美的食品。
由於用途和設備的不同,水蜜桃网站推荐食品分成3種類型。
一是用擠壓式水蜜桃网站推荐機,以玉米和薯類為原料生產小食品。
二是用擠壓式水蜜桃网站推荐機,以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉)。
三是以穀物、豆類或薯類為原料,經水蜜桃网站推荐後製成主食。除了試製出間接加熱式水蜜桃网站推荐機外,還用精糧水蜜桃网站推荐粉試製成多種水蜜桃网站推荐食品。
水蜜桃网站推荐食品的優勢:
1、改善了口感和食味:粗糧經水蜜桃网站推荐後,粗硬組織結構受到破壞,再也看不出粗糧的樣,吃不出粗糧的味,口感柔軟,食味改善、好吃。
2、食用方便:粗糧經水蜜桃网站推荐後,已成為熟食,可以直接用開水衝食,或製成壓縮食品,或稍經加工即可製成多種食品。食用簡便、節省時間。隻要糧食部門或廠礦、企業、機關、學校供應水蜜桃网站推荐粉,在家庭或集體食堂都可以加工調製,成為名符其實的方便食品。
3、營養成分的保存率和消化率高;水蜜桃网站推荐過程對營養成分的保存率高。水蜜桃网站推荐食品的營養成分保存率和消化率都是比較高的,這就說明水蜜桃网站推荐過程對食品的營養並沒有影響,其消化率比未水蜜桃网站推荐的還要高些。
4、易於儲存:糧食經水蜜桃网站推荐,等於進行了一次高溫滅菌,水蜜桃网站推荐粉的水分含量都降低到10%以下,這樣低的水分,限製了蟲、黴滋生,加強了它們在儲存中的穩定性,適於較長期儲存,改善其食用品質。