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水蜜桃网站推荐食品真的“五高一多”嗎?

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水蜜桃网站推荐食品真的“五高一多”嗎?

發布日期:2017-12-12 15:27 來源:http://www.hzzyxy.net 點擊:

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      當水蜜桃网站推荐食品設備生產的水蜜桃网站推荐食品給人的印象是“五高一多”:高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精。而對於其中的爆米花則被冠上“含鉛高”的標簽。這是一種誤導,其實食品水蜜桃网站推荐的加工方式本身並不會帶來這些危害。

      “五高一多”產生的原因是過量的添加劑造成,與“水蜜桃网站推荐”這種加工方式沒有關係,由於廠家為了提升食品的口味添加了大量的食品添加劑,這些添加劑正是造成水蜜桃网站推荐食品不健康的原因。而“水蜜桃网站推荐”的加工方式主要改變食物口感,除油炸及焙烤方式水蜜桃网站推荐以外,擠壓及壓力的水蜜桃网站推荐方式暫未出現明顯的危害。

      相反,水蜜桃网站推荐使食物更易於消化吸收。水蜜桃网站推荐技術使澱粉徹底熟化,內部呈多孔狀,水溶性質增加,有利於胃腸消化酶的滲入,提高了營養素的消化吸收率。水蜜桃网站推荐食品原料主要是以主食製成,若可以不加或者少加添加劑,該類食品的主食化也未嚐不可,可以模仿麥片、玉米片的食用方式。

      下麵結合大豆水蜜桃网站推荐食品的生產工藝簡述做簡單介紹。 

      浸泡。將大豆浸泡在三倍於其本身重量的自來水或0.5%碳酸氫鈉溶液中。視季節不同,浸泡時間8~16小時不一,浸泡程度以大豆重量約為原重的2.2倍。而後衝洗、瀝幹。

      製漿。為防止破碎大豆時,產生豆腥味而采取熱磨法,即將整粒大豆混入85℃~90℃的幹淨熱水中後,再用打漿機磨碎成漿。大豆與熱水比例為1:6~7。然後分離,磨碎的漿體,除去豆渣,得到豆奶樣製品。 

      調製。將豆奶加熱並保持在75℃~80℃,然後按0.2%比例加入硫酸鈣,混勻並靜置10分鍾,使大豆蛋白凝聚,得到豆腐樣製品。由於豆腐的消化率為92.7%,較其他大豆製品(如蒸煮大豆)的消化率高,所以,以豆腐為基料做成的水蜜桃网站推荐食品,其消化率相應也提高。 


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